КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ ИЗ АСТРАХАНИ ПОЛЮБИЛИСЬ МИЛЛИОНАМ РОССИЯН

АЛЕКСАНДР ЖИЛКИН

Результатом масштабной модернизации, проведенной на астраханской кондитерской фабрике «Карон», стало значительное — на 30% — увеличение объемов выпускаемой продукции и расширении ее ассортиментой линейки.

Сегодня здесь выпускают уже 186 наименований сладких изделий и готовят еще десятки новинок в рамках реализации государственной программы импортозамещения, отметил в ходе визита на предприятие губернатор Астраханской области Александр ЖИЛКИН.

В прошлом году на фабрике «Карон» появилось новое современное оборудование — машина по отливке мармелада, печи для сладких орешков и печенья, автоматы для изготовления драже. Запущены «вафельная» линия и фасовочно-упаковочный автомат.

«Кондитерская фабрика «Карон» — одно из тех астраханских предприятий, которые не только системно и поэтапно работают по программе расширения производства, но и успешно замещают на отечественном рынке продукты питания, которые раньше закупались за пределами России. Астраханские сладости уже по достоинству оценили в 26 российских регионах, а также Белоруссии и Казахстане. Надеюсь, что скоро «Карон» выйдет на серьезный экспорт и в страны дальнего зарубежья», — подчеркнул глава региона.

Астраханским правительством фабрике оказана поддержка в форме присвоения статуса «особо важный инвестиционный проект» сроком на шесть лет. Общая стоимость проекта — 58,8 млн рублей. Из них около 46 млн рублей уже освоено. Сегодня «Карон» переживает «вторую волну» модернизации. Целиком реконструируется этаж, где установят линию по производству сахарного печенья, появятся новые склады.

Отличительная особенность астраханской «кондитерки» — не только высококачественное сырье, но и тщательный контроль на всех этапах производства. Для этого на предприятии действует собственная оснащенная лаборатория.

Кроме того, технологи «Карона» регулярно предлагают новинки для сладкоежек. В прошлом году ими было разработано и внедрено в производство уникальное печенье «Зернышко», которое на треть состоит из подсолнечных семян. Также в составе — овсяные хлопья, три вида муки. В этом году «Зернышко» стало лауреатом всероссийского конкурса «100 лучших товаров России».

Павел ФЕРАПОНТОВ, специально для «ПОЛИТРУС-ЮГ».

Вы можете оставить комментарий, или trackback с вашего сайта.

Оставить комментарий

Вы должны войти в систему , чтобы оставить комментарий

Создание сайтов: Сайт недорого. Шаблоны сайтов